Värsked Köögiviljad Tallinnas

Lähe Talu on väike talu Tallinna lähedal. Meie talu on pühendunud ökoloogilisele maaharimisele, kompostimisele, viljavaheldusele ja looduslikule kahjuritõrjele, et säilitada mulla tervis ja bioloogiline mitmekesisus.

Kasvatame ligikaudu 25 erinevat köögivilja, sealhulgas lehtköögivilju, pärandtomateid, rediseid, porgandeid ja natuke kõike muudki.

Meie eetos on esmalt toita mulda, et toita taimi ja siis toita inimesi. Et säilitada pikaajaline, jätkusuutlik, bioloogiliselt aktiivne ja viljakas ökosüsteem. Ökosüsteem, mis toidab nii keha kui ka hinge, pakkudes kõike, mida on vaja tervislikuks eluks. Parimate tavade kõrval kasutame ka omaenda looduslikke väetisi (betterorganix.com), et tagada taimede tervis ja anda neile vajadusel väikest lisaenergiat.